GRANJA DE SELECCIÓN “LA JINETA”
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DurocAbout This Project
NÚCLEO GENÉTICO “DUROC TEMPLARIO”
Seleccionado específicamente como finalizador para la producción de ibéricos cruzados destinados a la “montanera”:
- Alta infiltración grasa (GIM>5%)
- Alto contenido de mioglobina (COLOR JAPONÉS>4)
Razón social: POLICHI, S.L., con CIF: B-81233777 y domicilio fiscal en C/ Almagro nº 26, 28006-MADRID.
Finca “La Jineta”, sita en la Ctra. ZAFRA-FREGENAL DE LA SIERRA, km. 34.